Татьяна Калюжная - Лучшие сорта плодовых и ягодных культур

• Название: Лучшие сорта плодовых и ягодных культур
• Автор: Татьяна Калюжная
• Жанр: Сад и огород
• Год: 2011
• ISBN: 978-5-699-43705-4

Правильный выбор подходящего сорта плодовых или ягодных культур – залог богатого урожая. Подобрать подходящий именно для вашего участка сорт – задача сложная, ведь необходимо учитывать множество различных факторов. Наша книга поможет вам сделать выбор, основываясь на ваших пожеланиях и особенностях вашего участка.

---

Вступает в плодоношение на 3–4-й год. Самобесплодный. Плодоносит обильно и ежегодно.

ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.

Журавка

Позднего срока потребления. Зимостойкость высокая. Сорт среднеустойчив к коккомикозу. Дерево слаборослое, с метельчатой кроной средней густоты. Плодоносит в основном на однолетних побегах.

Плоды темно-красные, массой 5,2 г. Мякоть темно-красная, кисло-сладкая. Дегустационная оценка 3,9 балла. В плодах содержится: сухих веществ 14%, сахара 8,8%, кислоты 1,7%, витамина С 17,2 мг%.

В плодоношение вступает на 3-й год. Урожайность ежегодная, выше средней.

ГНУ ВНИИ люпина.

Жывица

Средне-раннего срока потребления. Сорт зимостойкий. Устойчив к комплексу болезней. Дерево среднерослое, крона округлая, средней густоты.

Плоды массой 3,8 г, округлые. Кожица темно-красная, средней плотности, нежная. Вкус кисло-сладкий. Косточка средних размеров, хорошо отделяется.

Скороплодность ниже средней. Самобесплодный. Высокоурожайный.

Республиканское научно-производственное дочернее унитарное предприятие «Институт плодоводства».

Игрицкая

Позднего срока потребления. Зимостойкий. Устойчив к грибным болезням. Дерево среднее с коротким стволом, быстрорастущее. Крона раскидистая, шаровидная.

Плоды массой 4,1 г, темно-красные. Мякоть темно-красная, сочная, средней плотности, сладко-кислая. Дегустационная оценка 4,6 балла. В плодах содержится: сахара 9,5%, кислоты 0,9%, витамина С 11,7 мг%.

В плодоношение вступает на 5-й год. Урожайность 41,5 ц/га.

ГНУ ВНИИ люпина.

Кизиловая

Среднего срока потребления. Зимостойкость высокая. Среднеустойчив к коккомикозу. Дерево среднерослое, с широкопирамидальной кроной. Плодоносит в основном на однолетних побегах и букетных веточках.

Плоды массой 4 г, темно-красные. Мякоть красная с кислым вкусом. Дегустационная оценка 3,8 балла. В плодах содержится: сухих веществ 14,7%, сахара 7,8%, кислоты 1,7%, витамина С 15,1 мг%.

В плодоношение вступает на 3–4-й год, самоплодный. Плодоношение ежегодное. Среднегодовая урожайность 34,3 ц/га.

ГНУ ВНИИ люпина.

Любская

Позднего срока потребления. Зимостойкость повышенная. Поражается коккомикозом и монилиозом. Дерево слаборослое, кустовидного типа. Крона округлая или раскидистая, часто плакучая, пониклая.

Плоды 4–5 г, почти округлые, тупосердцевидные. Брюшной шов ясно заметен в виде более светлой линии. Кожица темно-красная с многочисленными подкожными точками, тонкая, прочная, блестящая. Мякоть темно-красная, сочная, нежная. Вкус кислый, посредственный. Косточка мелкая, свободная, округлая.

Высокосамоплодный. Урожайность высокая. Плоды созревают одновременно и не осыпаются.

ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.

Малиновка

Средне-позднего срока потребления. Зимостойкость высокая. Устойчивость к коккомикозу ниже средней. Дерево среднерослое. Крона шаровидная, густая.

Плоды массой 3,9 г, округлые, темно-красные. Мякоть красная, нежная, сочная. Вкус хороший, кисло-сладкий. Косточка крупная, овальная, хорошо отделяется от мякоти.

Нескороплодный. Самобесплодный. Урожайность выше средней.

ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.

Молодежная

Средне-позднего срока потребления. Зимостойкость высокая. Устойчивость к коккомикозу средняя. Дерево низкорослое, кустовидного типа. Крона раскидистая, пониклая, средней густоты. Плодоносит на однолетних побегах.

Плоды массой 4,5 г, широкоокруглые, темно-бордовые. Мякоть темно-красная, сочная, довольно плотная. Вкус приятный, кисло-сладкий, хороший. Косточка средней величины, округлая, свободная.

Нескороплодный. Самоплодный. Урожайность средняя, ежегодная.

ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.

Морель брянская

Очень позднего срока потребления. Сорт поражается болезнями в слабой степени. Дерево слаборослое, с коротким стволом, среднерастущее. Крона шаровидная, раскидистая, округлая, густая, пониклая, облиственность сильная.

Плоды массой 4,2 г, широкоокруглые. Окраска плода основная темно-красная, почти черная, покровная – темно-красная. Кожица нежная, неопушенная. Мякоть красная, нежная, сочная, средней плотности. Вкус сладко-кислый. Дегустационная оценка 4,5 балла. Косточка среднекрупная, овальная. В плодах содержится: сухого вещества 14,6%, сахара 9,1%, кислоты 1,4%, витамина С 14,2 мг%.

Урожайность 69,9 ц/га.

ГНУ ВНИИ люпина.

Мценская

Средне-позднего срока потребления. Сорт зимостойкий. Устойчив к монилиозу. Дерево низкорослое, с раскидистой овально-округлой кроной средней густоты.

Плоды массой 3,4 г, округлые, темно-красные. Мякоть темно-красная, сочная, кисло-сладкая. Дегустационная оценка 4,2 балла. Косточка свободно отделяется от мякоти. В плодах содержится: сухих веществ 15,8%, сахара 10,7%, кислоты 1,9%.

В плодоношение вступает на 3–4-й год. Частично самоплодный. Урожайность 35,7 ц/га.

ГНУ ВНИИ селекции плодовых культур.

Октава

Среднего срока потребления. Зимостойкость древесины средняя, цветковых почек – высокая. Среднеустойчив к коккомикозу и монилиозу. Дерево низкорослое, крона округлая, компактная, густая. Плодоносит на коротких плодовых побегах.

Плоды массой 3,9 г, плоскоокруглые. Кожица темно-вишневая, почти черная. Мякоть темно-вишневая, сочная, нежная, плотная. Вкус очень хороший, сладкий с легкой кислотой и терпковатым привкусом. Косточка мелкая, отделяется.

Исключительно скороплодный. Частично самоплодный. Высокоурожайный.

ГНУ ВНИИ люпина.

Память Еникеева

Раннего срока потребления. Сорт достаточно зимостойкий. Относительно устойчив к коккомикозу. Дерево среднерослое, с шаровидной пониклой кроной средней густоты.

Плоды крупные, массой 4,7 г, темно-красные. Мякоть темно-красная, сочная, сладкая, с приятной кислотой. Дегустационная оценка 4,8 балла. В плодах содержится: сухих веществ 16,3%, сахара 10%, кислот 1,4%, витамина С 13 мг%.

В плодоношение вступает на 4-й год. Самоплодный. Среднегодовая урожайность 46,4 ц/га.

ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.

Радонеж

Среднего срока потребления. Сорт устойчив к грибным болезням. Дерево низкорослое с округло-овальной приподнятой кроной.

Плоды массой 4 г, темно-красные, с нежной кожицей. Мякоть темно-красная, нежная, сладко-кислая. Дегустационная оценка 4,2 балла. В плодах содержится: сухих веществ 14,8%, сахара 10%, кислоты 0,6%, витамина С 10,5 мг%.

В плодоношение вступает на 4-й год. Среднегодовая урожайность 36 ц/га.

ГНУ ВНИИ люпина.

Расторгуевская

Среднего срока потребления. Зимостойкость древесины недостаточно высокая, обладает высокой восстановительной способностью после подмерзания. Устойчив к коккомикозу. Дерево небольшое, с раскидистой шаровидной кроной средней густоты.

Плоды массой 4,1 г, темно-красные. Мякоть красная, сочная, кисло-сладкая. Дегустационная оценка 4,4 балла. В плодах содержится: сухих веществ 14,5%, сахара 7,1%, кислот 0,9%, витамина С 5,3 мг%.

В плодоношение вступает на 6-й год. Частично самоплодный. Среднегодовая урожайность 49,6 ц/га.

ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.

Растунья

Среднего срока потребления. Зимостойкость выше средней, у цветковых почек – ниже средней. Засухоустойчивый. Относительно устойчив к коккомикозу. Дерево высокорослое, крона широкопирамидальная, средней густоты.

Плоды мелкие, до 2,5 г, плоскоокруглые. Кожица плотная, блестящая, темно-красная. Мякоть темно-красная, средней плотности, сочная. Вкус посредственный, кисло-сладкий. Косточка средней величины, округлая, хорошо отделяется от мякоти.

Нескороплодный. Самобесплодный. Урожайность выше средней.

ГУ Самарской области НИИ садоводства и лекарственных растений «Жигулевские сады».

Русинка

Позднего срока потребления. Зимостойкость высокая. Среднеустойчив к коккомикозу. Дерево небольшое, с шаровидной раскидистой кроной средней густоты.