Максим Жмакин - Выращивание основных видов плодовых и ягодных культур. Технология богатых урожаев

• Название: Выращивание основных видов плодовых и ягодных культур. Технология богатых урожаев
• Автор: Максим Жмакин
• Жанр: Сад и огород
• Год: 2011
• ISBN: 978-5-386-03261-6

Интерес к выращиванию плодов и ягод в России особенно сильно возрос в последние годы. Это объясняется и дороговизной привозных фруктов и ягод, и желанием вырастить для своих детей экологически чистые, «без химии» продукты, и огромным количеством различных сортов и видов плодовых культур.

Сейчас можно подобрать нужный вам сорт, например клубники, даже для, казалось бы, неприспособленной под ее выращивание почвы. Мы расскажем вам, как это сделать грамотно, избежать потерь, вовремя распознать болезни и вредителей и собрать хороший урожай. Удачи!

---

Калийные удобрения эффективнее вносить при осенней обработке на среднесуглинистых и тяжелых почвах, так как здесь они слабее вымываются из пахотного слоя. При их добавлении под осень из них вымывается хлор. Если почва легкая, супесчаная, то эти удобрения лучше вносить весной. В золе содержится большое количество калия, поэтому ее часто применяют как калийное удобрение. Золу используют практически на всех видах почв, кроме солонцеватых. На 1 м2 площади участка берут по 50–60 г золы. Чтобы повысить эффективность, ее добавляют вместе с торфом, навозом и перегноем.

Из калийных удобрений широко применяют калийную соль, сульфат калия, калийную селитру и хлористый калий.

Калийная соль содержит около 30–40 % калия. Это смесь хлористого калия, каинита и сильвинита. Она хорошо растворяется в воде. Калийная соль имеет существенный недостаток – содержит много хлора. По этой причине ее вносят в почву осенью, чтобы калий поглотился землей, а хлор вымылся осадками.

Сульфат калия – концентрированное калийное удобрение с малым содержанием хлора. Он содержит около 48 % калия. В нем находится примерно по 1 % серы и магния. Сульфат калия используют в качестве основного удобрения. Он дает положительные результаты при выращивании садовых культур. Также его вносят под растения в теплицах.

Хлористый калий содержит около 58,1—62 % калия. Это сильнодействующее калийное удобрение. Оно подходит практически для всех видов культур. Но из-за большого содержания в нем хлора его вносят в почву в небольших количествах.

Калийная селитра – это 44 % калия и 13 % азота. Чаще ее вносят под культуры, плохо переносящие хлористую среду.

В садоводстве также применяют микроудобрения. В их состав входят марганец, медь, бор, молибден, цинк. Все эти элементы слабо выносятся из почвы, но их нехватка может привести к задержке роста растений, а также к снижению количества и качества урожая. Растения начинают нуждаться в микроэлементах, когда в почву вносят калийные, азотные, магниевые и фосфорные удобрения.

Зола – основной источник микроэлементов, так как в ее состав входят практически все необходимые растению питательные вещества. Например, кальций, магний, калий, натрий, фосфор, сера, молибден, бор, марганец и др. Благодаря своей щелочности золу применяют в качестве средства, снижающего кислотность почвы. По этой же причине она может заменить собой известь.

Применение удобрений

Практически во всех минеральных удобрениях содержится необходимое количество питательных веществ, способных удовлетворить потребность растений в тех или иных микроэлементах.

Все питательные вещества в большей или меньшей степени растворяются в воде. По этой причине следите за тем, чтобы удобрения не намокали, так как в результате может произойти потеря питательных веществ.

Если удобрение слежалось или в нем много комков, перед его использованием измельчите его. Для этой цели используют сито с отверстиями 3–5 см. В ситуации, когда удобрение сырое, его предварительно просушивают, разложив тонким слоем на солнце. Для более быстрой просушки к удобрениям добавляют 5 % золы либо 10 % мела или фосфоритной муки. Благодаря чему уменьшают влажность удоб рений и снижают их кислотность. Рекомендуют измельчать удобрения непосредственно перед внесением, а не задолго до их использования.

Для улучшения качества некоторых удобрений их смешивают друг с другом. Это способствует снижению затрат по их использованию. Однако не все удобрения можно смешивать друг с другом.

Например, не смешивают:

✓ суперфосфат с фосфоритной и костной мукой и известью;

✓ селитру с суперфосфатом;

✓ фосфоритную и костную муку с известью и золой;

✓ сернокислый аммоний с известью, навозом, золой или костной и фосфоритной мукой.

Непосредственно перед добавлением в почву можно смешать:

✓ фосфоритную муку с аммиачной селитрой или калийной солью;

✓ сернокислый аммоний с калийной солью или суперфосфатом;

✓ калийную соль с фосфоритной мукой или аммиачной селитрой.

Существует специальная индикаторная бумага, определяющая кислотность почвы. Из разных мест пахотного слоя берут 1 кг земли и перемешивают ее. Необходимо 200–300 г полученного образца как следует смочить дождевой водой и вместе с индикаторной бумагой сжать в комочек. Бумага окрасится в разные оттенки, по которым при помощи стандартной шкалы, указанной на упаковке бумаги, устанавливают степень кислотности почвы.

За несколько дней до использования смешивают следующие удобрения:

✓ суперфосфат с калийной солью или навозом;

✓ сернокислый аммоний с аммиачной селитрой;

✓ калийную соль с сернокислым аммонием, золой, навозом или известью;

✓ костную и фосфоритную муку с навозом.

При внесении минеральных удобрений всегда учитывают тип почвы. Так, легкие почвы удобряют довольно часто, но с использованием небольшого количества удобрений. Глинистые почвы, напротив, удобряют реже, но вносят большее количество удобрений. Они хорошо поглощают питательные вещества, которые меньше вымываются из них, чем из легких. Если же применять большое количество удобрений на легких, например песчаных, почвах, то при обильных осадках из них вымоются питательные вещества.

Кислые песчаные и супесчаные почвы подзолистого типа теряют магний за счет его вымывания осадками. Поэтому для улучшения их плодоносящих свойств используют магниевые удобрения. Песчаные почвы испытывают недостаток азота, который быстро вымывается из них. Здесь рекомендуют вносить азотные удобрения непосредственно перед посевом, а не во время осенней обработки почвы. В кислые тяжелые глинистые почвы из фосфорных удобрений добавляют суперфосфат, а для кислых легких почв одинаково подойдут и суперфосфат, и фосфоритная мука.

Органические удобрения вносят на различную глубину, которая зависит от вида почвы. Так, в тяжелые почвы органические удобрения вносят на глубину 14–15 см. В черноземы, легкие песчаные и супесчаные, а также в лессовые суглинистые земли органику заделывают на глубину 20–22 см. Разная глубина внесения удобрений влияет на интенсивность их разложения, а также на использование растениями питательных веществ, полученных из органики. На структурных почвах результативность ее выше, чем на бесструктурных.

Если в почве мало азота, то калийные и фосфорные удобрения оказывают недостаточное действие на ее плодородность. Вот почему в бедные азотом почвы одновременно вносят азотные, фосфорные и калийные удобрения. Если есть необходимость, также вводят и магниевые.

Почва в лесу очень влажная и рыхлая. Она идеальна для деревьев. Это происходит благодаря мульче – растительной массе из многолетних трав, растущих под пологом деревьев, и их листьев. В культурном саду также можно создать такую травяную подстилку, специально выращивая многолетние травы.

Минеральные удобрения полезны в определенных количествах. Так, на 100 м2 площади используют примерно по 2,4–9 кг суперфосфата, 2–7 кг калийной соли или 1,4–4,4 кг хлористого калия, 18—3,4 кг моче вины или 1,8–3,6 кг аммиачной селитры. Вместо 2 последних удобрений иногда применяют около 3–5 кг сульфата аммония. Часть калийных и фосфорных удобрений вносят осенью во время перекопки вместе с органическими. Остальную часть добавляют либо весной, либо в качестве подкормки. Во избежание накопления в плодах вредных для человека нитратов необходимо придерживаться сроков и способов внесения минеральных удобрений. Особенно это касается азотных удобрений. Плохо увлажненные почвы с небольшим содержанием органических веществ, больше подвержены накоплению нитратов. Снижают их количество микроудобрения, содержащие молибден и медь.

Органические удобрения также не вносят в землю бесконтрольно. На 100 м2 рекомендуют по 5–8 кг органики и по 10–12 кг золы. Последнюю используют под перекопку. Под осеннюю перекопку очень хорош свежий навоз, перегной применяют в основном весной и осенью. Около 20 % от общей массы удобрений добавляют весной непосредственно под растения, оставшееся количество вносят в качестве подкормки.

Если почва отличается повышенной кислотностью, то в нее вводят известь. Это увеличит плодородные качества почвы. На оподзоленных неокультуренных почвах с кислой средой маловероятно добиться хорошего урожая.

Чтобы достигнуть быстрого уменьшения кислотности почвы, известь лучше вносить в сочетании с навозом. Известь будет способствовать его более быстрому разложению, а также высвобождению из него питательных веществ, которые в результате быстрее усвоятся растениями. При внесении навоза из него выделяются кальций и аммиак, которые и снижают кислотность почвы. Можно использовать только навоз, но в этом случае его потребуется большое количество – около 4–5 кг на 10 м2. Поэтому в него и добавляют известь. Иногда вместо навоза с той же целью берут торф. Сначала по участку разбрасывают известь, затем добавляют торф или навоз, после чего почву перекапывают.