Владислав Фатьянов - Золотые сорта плодовых культур

• Название: Золотые сорта плодовых культур
• Автор: Владислав Фатьянов
• Жанр: Сад и огород
• Год: 2005
• ISBN: 5-9533-0683-0, 5-9533-0683-Я

В этой книге рассказывается о наиболее распространенных, «золотых», сортах плодово-ягодных культур, предпочитаемых российскими садоводами. С помощью этой книги читатель узнает, какие сорта яблонь, груш, вишен и слив подходят именно для его участка; как ухаживать за саженцами, в какое время собирать урожай… Издание рассчитано на широкий круг читателей.

---

Форма кроны компактная, овальная, зимостойкость слабая, устойчивость к мучнистой росе высокая.

Сорт скороплодный, средний урожай – до 68,4 кг с дерева. Сорт нуждается в опылителях: Уэлси, Пепинка Литовская, Россошанское Полосатое, Осеннее Полосатое.

Относится к осенним по срокам созревания, хранится недолго. Плоды крупные (120–150 г), Форма плоскоокруглая или округлая, весь плод окрашен красивым полосатым красным румянцем. Мякоть кремового цвета, плотная, вкус кисло-сладкий, приятный.

Лескен

Сорт выведен П. П. Костыком при скрещивании сортов Пепин Лондонский и Ранет Кассельский. Выращивается в Северо-Кавказском регионе.

Форма кроны округло-раскидистая.

Плодоносит на 4-5-й год. Урожай-ность высокая, регулярная (170–180 кг с дерева). Сорт высокоустойчив к болезням.

По срокам созревания сорт зимний. Снимают яблоки во второй половине сентября и хранят до февраля.

Размер плодов крупный (масса 170 г), форма округло-коническая, цвет светло-желтый, с легким загаром на небольшой части плода. Яблоки универсального назначения.

Цвет мякоти желтовато-белый, мякоть средней плотности, сочная, мелкозернистая, вкус кисло-сладкий, хороший.

Летнее Нежное

Сорт создан при скрещивании двух сортов – Мечта и Десертное Исаева.

Форма кроны округло-пирамидальная, слабораскидистая. Плодоносит на кольчатках, копьецах и плодовых прутиках на 4-5-й год. Урожайность высокая. Сорт устойчив к парше.

Сорт позднелетний по срокам созревания. Яблоки снимают в середине августа и хранят в течение месяца.

Размер плодов очень крупный (160 г), форма округло-коническая, есть ребристость. Основная окраска желтовато-зеленая, покровная – в виде красных узких прерывистых полос и штрихов на большей части поверхности плодов.

Мякоть кисло-сладкая, ароматная, с очень приятным карамельным привкусом.

Летнее Полосатое

Сорт выведен П. А. Жаворонковым при свободном опылении культурной яблони. Распространен в Челябинской области.

Дерево большое, хорошей зимостойкости, крона редкая, широкопирамидальная. Особая ценность сорта заключается в очень раннем созревании плодов.

Плоды весят 60–80 г. Кожица сухая, гладкая, зеленовато-белая с красным полосатым румянцем. Мякоть белая, рыхлая, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая, с очень хорошим ароматом и приятным вкусом.

Ливадийское

Сорт получен А. Г. Усовым в Крыму в результате скрещивания сортов Уайспен и Кальвиль Королевский.

Для условий Крыма зимостойкость хорошая, плодоносит на карликовом подвое на 3-й год роста. Плодоносит на кольчатках, частично на копьецах.

По срокам созревания относится к раннезимним. Плоды снимают в конце сентября и хранят до апреля.

Размер плодов крупный (масса 140–170 г), форма округлая или плоскоокруглая. Чашечка плода закрытая. Цвет кожицы светло-зеленый, в лежке становится зеленовато-желтым, с темно-красным разлитым румянцем, покрывающим около половины поверхности яблок.

Мякоть кисло-сладкая, с хорошими вкусовыми дегустационными показателями.

Лимонное Крупное

Сорт выведен путем скрещивания двух сортов Антоновка Обыкновенная и Лимончелла.

Хорошая зимостойкость, Крона широкоокруглая с густооблиственными ветвями.

Плодоношение происходит в основном на плодухах и кольчатках, на копьецах и плодовых прутиках.

В пору плодоношения вступает на 5-6-й год роста. Деревья высокопродуктивные, в молодом возрасте плодоносят ежегодно, затем периодично. Плоды и листья с хорошей устойчивостью к парше.

Сорт осенний по срокам созревания. Яблоки снимают в середине сентября и хранят до января.

Размер плодов крупный (180 г), форма стаканчатая, округло-удлиненная или округло-коническая, есть крупные ребра.

Основная окраска зеленовато-желтая, при созревании кожица становится лимонно-желтой. Мякоть нежная, кисло-сладкая, есть характерный лимонный привкус.

Лобо

Этот канадский зимний сорт получен из семян сорта Мекинтош. Имеет широкое повсеместное распространение в России.

Форма кроны широкоокруглая, разреженная, хорошо облиственная. Плодоносит в основном на кольчатках и частично на побегах прошлого года.

Деревья легко переносят морозы в Центрально-Черноземном регионе. Устойчивость к парше и плодовой гнили средняя. Урожайность хорошая, без периодичности, ежегодная.

Яблоки средней или больше средней величины, форма – плоскоокруглая, есть ребристость. Основная окраска яблок – зеленовато-желтая, покровная – в виде сплошного розово-красного размытого румянца, есть сизый налет. Кожица покрыта слабозаметной сеткой.

Ломоносовское

Сорт выведен С. И. Исаевым путем скрещивания сортов Папировка и Шафран-Китайка. Выращивается в Нижнем Поволжье и Центрально-Черноземном регионе России.

По срокам созревания сорт летний. Форма кроны шаровидная, хорошо облиственная. Дерево зимостойкое. Вступает в плодоношение на 5-6-й год выращивания, продуктивность хорошая, без периодичности. Плодоносит на копьецах, длинных прутиках и приростах прошлого года.

Размер плодов крупный (масса 170 г), форма округлая или несколько продолговатая, есть ребра. Основная окраска светло-зеленая, покровная – в виде ярких красных полос по размытому розовому фону на большей части яблока.

Цвет мякоти зеленоватый, вкус кисло-сладкий. Плоды высоких вкусовых достоинств с незначительным пряным привкусом и ароматом.

В России яблоки созревают несколько позднее самых ранних сортов и могут употребляться в пищу в течение 30 дней.

Лоу Ред Ром Бьюти

Сорт получен в результате мутации американского сорта Ром Бьюти. Находится в государственном испытании. Рекомендуется для закладки интенсивных садов.

Плодоношение в основном происходит на кольчатках. Сорт значительно поражается мучнистой росой.

Зимостойкость средняя. Крона плоскоокруглая, редкая. Плодоносит на карликовом подвое на 3-4-й год роста, на сильнорослом дереве – на 5-й год роста. В 10-летнем возрасте на сильнорослом подвое получают 70–80 кг с дерева.

По срокам созревания сорт осенний. Плоды снимают в конце сентября и хранят до марта.

Яблоки очень яркие, крупные, плоскоокруглой формы, вкусные.

Любимица Шевченко

Сорт получен на Минусинской опытной станции садоводства и бахчеводства в результате скрещивания сортов Тагарское, Лимонка и Ветлуганка. Выращивается в Восточно-Сибирском регионе.

Сорт с отличной зимостойкостью, крона округлая. Плодоносит на копьецах и плодовых прутиках.

Начинает плодоношение на 5-6-й год роста. Устойчивость к парше высокая.

Сорт раннеосенний по срокам созревания. Яблоки снимают в конце августа. Размер плодов средний (масса 25–30 г), форма округлая, есть ребра, цвет золотисто-желтый с красным румянцем по всему яблоку. Плоды универсального назначения.

Цвет мякоти кремовый, вкус хороший.

Малиновое Оберландское

Голландский сорт. Деревья отличаются неприхотливостью к почве, удовлетворительной зимостойкостью. Продуктивность высокая, почти без периодичности плодоношения.

Размер плодов выше среднего, яблоки неоднородны по форме: от коротко-цилиндрических до продолговато-конических, иногда слабо ребристые, с хорошей устойчивостью к парше и другим заболеваниям.

Основная окраска яблок желтовато-зеленая или желтая, покровная – в виде сплошного малиново-красного румянца с густым восковым налетом. Кожица покрыта многочисленными опробковевшими точками.

Цвет мякоти белый, с розоватым оттенком, вкус посредственный, кисловато-сладкий.

Яблоки потребляются в свежем виде до января.

Малыченковское

Сорт выведен на Волгоградской опытной станции в результате скрещивания сортов Бойкен и Жигулевское. Находится в производстве в Нижне-Волжском регионе.

Осенний сорт. Крона округлая, слегка поникшая. Нужны опылители: Кальвиль Снежный, Джонаред, Старкримсон, Осеннее Полосатое и Пепинка Литовская.

Плоды и листья среднеустойчивы к парше. Плодоносит на 4-5-й год после посадки, урожайность ежегодная, до 85 кг с дерева. Зимостойкость средняя.

Яблоки крупные (от 127 до 180 г), форма плоскоокруглая, плоды почти полностью окрашены точечным размытым пурпурно-малиновым румянцем. Цвет мякоти желтоватый, вкус десертный, кисло-сладкий.

Мальт Багаевский

Этот поволжский летний сорт выращивается в Волго-Вятском регионе.

Сорт нуждается в опылителях – Анис Полосатый, Папировка, Боровинка, Ранет Лизгуда, Бельфлёр-Китайка.

Крона широкораскидистая. Плодоносит на 5-6-й год роста в саду, есть периодичность, дает до 135 кг с дерева. Масса плодов – 100 г, форма ширококоническая, плоды и листья в сырые годы поражаются паршой.

Яблоки созревают в начале августа и хранятся плохо.

Цвет кожицы беловато-желтый. Яблоко окрашено полосатым размытым розовым румянцем с многочис-ленными белыми подкожными точками.