Ирина Ежова - Как я похудела

• Название: Как я похудела
• Автор: Ирина Ежова
• Жанр: Самиздат

В книге описывается личный опыт по снижению веса, не меняя полностью своих привычек, и не отказываясь от мучного, сладкого и жареного. Также в книге подвергнуты сомнению распространенные представления о лишнем весе, его причинах и способах контроля веса. Обосновано мнение автора о том, что лишний вес в 100% случаев является болезнью, сбоем в работе организма. Книга предназначена для читателей старше 18 лет.

---

Да и без длительных экскурсий, ноги постоянно уставали при ходьбе. В здании без лифта, поднимаясь на третий этаж, уже уставала. Дома ведь я на свой 11-й этаж поднимаюсь на лифте.

А сейчас усталости как будто и не бывало. Сейчас наоборот, даже в удовольствие просто пройтись по улице или по магазинам. Легкий стук каблучков по асфальту, не устаю от ходьбы вообще.

Следующий момент не очень приятный (хотя они все неприятные), но не могу его не упомянуть.

Понимаете ли, в чем дело, когда ешь колбасу слишком часто, то тело приобретает специфический запах. И это запах не грязного тела. Это другой запах.

И изо рта бывал неприятный запах (не только от употребления колбасы, но и после употребления фастфуда). То есть после еды для уверенности в свежем дыхании мне частенько была нужна мятная жевательная резинка.

Получается, что, перестав увлекаться колбасой, фастфудом и магазинными полуфабрикатами, включив в меню отварное мясо, отварную курицу, гречку и все остальные крупы, больше овощей, супов, рыбы, чем это было раньше, я стала чувствовать от себя даже запах лука, который был съеден в составе тарелки супа. Раньше запах пассированного лука я бы даже не заметила. Очень заметно стало, что никакой Орбит без сахара сейчас стал не нужен.

Недавно в интернете увидела статью, «Какая еда признана самой полезной, по мнению исследователей». Дожидаясь, пока статья загрузится, у меня первый вариант ответа был: крупы. Вы знаете, научившись прислушиваться к организму, я сейчас интуитивно чувствую, что всякие гречка, рис, овсянка, пшено, перловка и т.д. – это самая полезная еда. И что написано в статье? Крупы.

Согласна полностью.

Побочный эффект во время диетных неделек.

У худеющих людей возникает вопрос: почему во время диеты появились запоры?

В интернете полно информации, но никто не пишет, почему возник запор. Советуют пить больше воды и кушать больше клетчатки, и это будет стимулировать перистальтику кишечника.

Самый главный ориентир (при здоровом кишечнике):

если кушаешь жиров больше, чем нужно, то будет жидкий стул;

если жиров в меню недостаточно – то будет запор.

Во время диетной недельки количество жиров сильно ограничено. Поэтому запор в этом случае – это объективно. Здесь уж ничего не поделаешь. Но диетная неделька длится недолго – всего пять дней. Так что приходится потерпеть.

Конечно, можно пить больше воды во время диетных неделек. Но исходя из моих наблюдений – это ерунда. Почти не помогает. Диетная неделька закончится, наешься после её окончания пельменей, смазанных сливочным маслом, – и всё пройдет.

Глава 6.

«Слетевший» метаболизм?

Метаболизм – Это химические превращения, протекающие с момента поступления питательных веществ в живой организм до момента выделения конечных продуктов этих превращений в окружающую среду. Под метаболическим процессом подразумевают скорость, с которой организм преобразует пищу в энергию.

У нас считается, что при снижении калорийности пищи, организм начинает замедлять обмен веществ, то есть метаболизм, потому что боится умереть с голоду.

Так получилось, что я стала недовольна темпами похудения, и решила ускорить снижение веса. Было это в ноябре 2016 года. Тогда я думала, что если я буду питаться низкокалорийной «полезной» едой, то быстрее похудею. В сладком тоже решила себя ограничивать. Глядя на конфеты в магазине, думала: «да ладно, обойдусь, терпимо, вроде». И, конечно, не покупала этих конфет. Ну и плюс диетные недельки (зимой, когда организм запасается жирами).

Кроме диетных неделек, ничего «обезжиренного» в моём меню не было. Так, супы (борщ, солянка, суп с фрикадельками, суп-лапша). Запеченная в духовке рыба, голубцы, жаркое из свинины с картошкой, замороженные овощные смеси. Даже были пирожные, пельмени, коньяк, пиво с жирной рыбой холодного копчения, чебуреки. То есть, обычная еда, которую едят все.

Всё было хорошо. Меня радовало отражение в зеркале. Общий итог был уже минус 17 килограмм. Практически никаких неудобств я не чувствовала.

Но! За три дня (с 29 по 31 декабря) я «распухла» на три килограмма. Представляете? Чтобы поправиться на три килограмма за три дня, нужно за это время съесть 23 тысячи лишних! калорий. А у меня обычное нормальное питание. И я практически ощущала физически, что меня «разносит», и ничего не могла с этим поделать (дело-то не в еде). Если бы виною всему была еда, то исправить это было бы просто.

Что это было? «Слетевший» метаболизм? Замедлившийся обмен веществ по причине недостаточности калорий в зимние морозы?

Я так до сих пор и не поняла.

В новогоднюю ночь я, конечно, наелась майонезных салатиков и всего-всего калорийного. Настроение только было испорчено. После новогодней ночи я начала «восстанавливать скорость обмена веществ» гуляшом с макаронами, бутербродами с соленым салом, шоколадными конфетами из новогодних подарков. Сразу же на следующий день вес снизился на один килограмм. И после этого «встал» на одной отметке – 59 килограмм.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.